Clementi Pulcinella -pizzauuni on erinomainen valinta niille, jotka haluavat valmistaa aitoja napolilaisia pizzoja kotona. Tämä italialaisvalmisteinen uuni yhdistää perinteisen puulämmityksen ja nykyaikaisen suunnittelun, mikä takaa tehokkaan ja tasaisen paistotuloksen.
Pulcinella ei ole mikään halpa perusuuni, vaan se on suunniteltu erityisesti niille, jotka arvostavat laadukkaita materiaaleja ja ammattitason suorituskykyä. Sen lämmönvarauskyky ja eristys ovat huippuluokkaa
Kenelle tämä pizzauuni sopii?
Clementi Pulcinella on suunnattu erityisesti niille, jotka ottavat pizzanpaiston vakavasti. Se ei ole pelkkä satunnaiseen käyttöön tarkoitettu uuni, vaan laite, joka sopii niin harrastajille kuin ammattilaisillekin. Jos haluat nostaa kotikeittiösi tasoa ja valmistaa autenttisia pizzoja, tämä uuni on erinomainen valinta.
Puulämmitteisenä mallina se vaatii hieman enemmän opettelua kuin kaasukäyttöiset vaihtoehdot, mutta palkitsee käyttäjänsä paremmalla lämmönhallinnalla ja aidolla puun tuomalla makumaailmalla.
Monet halvemmat pizzauunit eivät pysty säilyttämään korkeita lämpötiloja pitkään, mikä voi johtaa epätasaiseen paistotulokseen. Pulcinella sen sijaan on suunniteltu pidempiaikaiseen käyttöön ja voi paistaa useita pizzoja peräjälkeen ilman, että lämpötila laskee liian alas.
Ominaisuudet
Pulcinella-malli on huomattavasti monipuolisempi kuin monet muut samassa hintaluokassa olevat pizzauunit. Se painaa noin 130 kg, mikä on selvästi enemmän kuin useimmat pienemmät kotikäyttöiset pizzauunit, mutta sen kaksi pyörää helpottavat siirtämistä.
Paino kertoo myös laadukkaista materiaaleista – tämä uuni ei ole ohuesta pellistä valmistettu kertakäyttötuote, vaan pitkäikäinen sijoitus. Pulcinellan ulkokuori on ruostumatonta terästä, mikä tekee siitä säänkestävän ja helppohoitoisen.
Uuni on saatavilla eri väreissä
- Antrasiitti – tyylikäs, tumma sävy moderniin ympäristöön
- Kupari – rustiikkinen vaihtoehto, joka muistuttaa perinteisiä italialaisia kiviuuneja
- Ruostumaton teräs – neutraali ja ajaton valinta, joka sopii monenlaisiin tiloihin
Kaikki Clementin uunit toimivat pelkästään puulla, mikä antaa pizzoille autenttisen, puu-uunissa paistetun maun. Mukana tuleva lämpömittari ja savupelti auttavat hallitsemaan lämpötilaa tarkasti. Uuni saavuttaa 400 °C:n lämpötilan 15–20 minuutissa, mikä on kilpailukykyinen aika muihin vastaaviin malleihin verrattuna.
Pulcinella on saatavilla kolmessa eri koossa:
✅ 60 x 60 cm – Kompakti malli, johon mahtuu kaksi pizzaa kerrallaan. Tämä versio sopii hyvin kotikäyttöön, jos tilaa on rajoitetusti. Uuni tarvitsee noin 4 kg puuta saavuttaakseen 400 °C:n lämpötilan.
✅ 60 x 80 cm – Keskikokoinen versio, johon mahtuu neljä pizzaa yhtä aikaa. Tämä on suosittu vaihtoehto perheille ja pienille ryhmille, jotka haluavat paistaa useita pizzoja peräkkäin. Tämän mallin lämmittämiseen tarvitaan noin 5 kg puuta.
✅ 100 x 80 cm – Suurin malli, jossa voi paistaa jopa viisi pizzaa samanaikaisesti. Tämä on erinomainen valinta, jos haluat järjestää pizzailtoja ystävien tai perheen kanssa tai jos tarvitset uunia pieneen kaupalliseen käyttöön. Tämän version lämmittäminen vaatii noin 8 kg puuta.
Missä tätä uunia voi käyttää?
Clementi Pulcinella on tarkoitettu vain ulkokäyttöön, eikä sitä pidä käyttää sisätiloissa korkean lämpötilansa ja savuntuottonsa vuoksi. Se on kuitenkin suunniteltu niin, että sen voi sijoittaa lähes minne tahansa, kunhan ilmanvaihto on riittävä. Pyörien ansiosta uunia on helppo siirtää, mikä on kätevää esimerkiksi silloin, jos haluat suojata sen sateelta tai siirtää sen varastoon talveksi.
Tämä uuni on erityisen hyvä valinta terassille, puutarhaan tai pihalle, ja sen säänkestävä rakenne kestää hyvin vuodenaikojen vaihtelua. Jos aiot käyttää uunia ympäri vuoden, suosittelemme hankkimaan erillisen suojapeitteen, joka pidentää sen käyttöikää.
Vaikka Pulcinella on ulkokäyttöön suunniteltu, sen lämpöeristys on niin tehokas, että se toimii hyvin myös viileämmillä ilmoilla, kunhan polttopuut ovat kuivia ja hyvälaatuisia.
Mikä tekee tästä uunista erityisen?
Pulcinellan suurin etu kilpailijoihinsa verrattuna on sen huolella suunniteltu sisärakenne ja lämmönhallinta. Useimmissa halvemmissa pizzauuneissa lämpötila voi vaihdella paljon, mutta Pulcinellan tulipesä on rakennettu säilyttämään korkean lämpötilan pitkään.
Uunin eristys koostuu:
- 11 cm kivivillasta, joka säilyttää tehokkaasti lämpöä ja vähentää lämpöhukkaa
- 2,5 cm keraamisesta kuitueristeestä, joka auttaa tasaamaan lämpötilan ja nopeuttaa lämmitystä
Clementin Air Plus -järjestelmä varmistaa tasaisen ilmankierron, mikä tarkoittaa, että uuni kuumenee nopeasti ja lämpö pysyy vakaana myös useiden paistokertojen ajan.
Pulcinella ei ehkä ole markkinoiden halvin vaihtoehto, mutta se on varmasti yksi parhaista pitkäaikaiseen käyttöön. Jos haluat nostaa kotipizzasi uudelle tasolle, Pulcinella on ehdottomasti harkitsemisen arvoinen.
