Kamado Sumo Signature Pro on suunniteltu grillaajille, jotka haluavat laadukkaan, monipuolisen ja kestävän kamado-grillin. Sen keraaminen runko yhdistää tehokkaan lämmöneristyksen ja pitkän käyttöiän, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan ympärivuotiseen grillaamiseen.
135 cm korkea grilli tarjoaa erinomaisen työskentelykorkeuden, mikä vähentää tarvetta kumartua ja tekee ruoanlaitosta mukavampaa. 56 cm halkaisijaltaan oleva paistopinta-ala mahdollistaa suurten ruokamäärien valmistamisen kerralla, mikä on hyödyllistä erityisesti kun syötävää valmistetaan useammalle ruokailijalle.
Signature Pro -malli sopii hyvin niin hitaaseen savustukseen, perinteiseen grillaamiseen kuin pizzan paistamiseenkin. Paksun keraamisen rungon ansiosta lämpö säilyy tasaisena pitkiä aikoja, ja grilli kuluttaa vähemmän hiiltä verrattuna perinteisiin metallirunkoisiin malleihin.
Lämpötila pysyy hallinnassa ilman jatkuvaa säätämistä, mikä tekee siitä helppokäyttöisen myös niille, joilla ei ole aiempaa kokemusta kamado-grillaamisesta. Tämä malli on erityisen hyvä valinta käyttäjille, jotka arvostavat ruoan mehukkuutta ja tasaisesti kypsyvää lopputulosta.
Tehokas lämmöneristys ja tarkka lämpötilan hallinta
Kamado Sumo Signature Pro on suunniteltu pitämään lämpö tasaisena ja tehokkaasti eristettynä. Paksu keraaminen runko mahdollistaa korkean lämpötilan ylläpitämisen pitkään ilman, että lämpö pääsee karkaamaan.
Tämä tekee siitä ihanteellisen valinnan hitaaseen kypsennykseen ja savustukseen, jossa tasainen lämpö on tärkeää. Erityisen hyvin se soveltuu esimerkiksi brisketin, pulled porkin ja ribseihin, joissa vaaditaan pitkää kypsennysaikaa matalassa lämpötilassa.
Lämpötilan hallinta on tehty helpoksi ruostumattomasta teräksestä valmistetulla yläventtiilillä, joka mahdollistaa portaattoman säädön. Tämä tarkoittaa, että voit hienosäätää lämpötilaa tarkasti eri ruoanlaittotyylejä varten.
Alhaisilla asetuksilla grilli soveltuu savustamiseen, kun taas suuremmalla ilmavirralla se saavuttaa nopeasti pizzanpaistolämpötilat, yli 400 °C. Pohjaventtiili, jossa kipinäsuoja, auttaa hallitsemaan ilmanvirtausta alhaalta, mikä parantaa palamisen tehokkuutta ja vähentää hiilen kulutusta.
Käytännölliset lisäominaisuudet
Signature Pro on suunniteltu niin, että se tekee grillaamisesta mahdollisimman vaivatonta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivupöydät tarjoavat runsaasti laskutilaa työskentelyyn ja helpottavat tarvikkeiden käyttöä grillauksen aikana.
Sivupöydissä on myös ripustimet grillausvälineille, joiden ansiosta työkalut ovat aina käden ulottuvilla. Toinen käytännöllinen ominaisuus on tarkastusluukku ja hakesyöttöjärjestelmä, joka mahdollistaa savulastujen lisäämisen kesken kypsennyksen ilman, että kantta täytyy avata. Tämä auttaa estämään suuria lämpötilavaihteluita ja säilyttämään savustusprosessin tasaisena.
Grillin viidellä erillisellä jousella varustettu kansimekanismi tekee kannen avaamisesta ja sulkemisesta kevyttä, vaikka se on keraamisen rakenteensa vuoksi painava. Tämä lisää käyttömukavuutta ja varmistaa, että kansi sulkeutuu tiiviisti, mikä parantaa lämmön pysymistä grillin sisällä.
Irrotettava tuhka-astia ja tuhkalapio tekevät puhdistuksesta helppoa, sillä tuhka voidaan poistaa ilman, että grilliä tarvitsee kallistaa tai tyhjentää manuaalisesti.
Tekniset tiedot
- Grillausala: 56 cm halkaisija
- Korkeus: 135 cm
- Leveys: 139 cm (sivupöytien kanssa), 67 cm (ilman sivupöytiä)
- Paino: 145 kg
- Materiaali: Keraaminen runko, ruostumattomasta teräksestä valmistetut yksityiskohdat
- Jalusta: Kyllä, ruostumatonta terästä
- Pyörät: Kyllä, kestävät ja vahvat siirtopyörät
- Venttiilit: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu yläventtiili ja kipinäsuojattu pohjaventtiili
- Tuhkahuolto: Irrotettava tuhka-astia ja tuhkalapio mukana
Takuu
- Elinikäinen takuu koko keraamiselle rungolle
- 3 vuoden takuu kaikille metalliosille, mukaan lukien lämpömittari
- 1 vuoden takuu tiivisteille ja puuosille
Kamado Sumo Signature Pro vs. Weber Summit Kamado E6 vs. Kamado Sumo Midi
| Ominaisuus | Kamado Sumo Signature Pro | Weber Summit Kamado E6 | Kamado Sumo Midi |
|---|---|---|---|
| Hinta | Noin 1 729 € | Noin 1 609 € | Noin 1 099 € |
| Rakenne | Keraaminen | Kaksiseinäinen teräs | Keraaminen |
| Paino | 145 kg – Erinomainen lämmöneristys, raskas mutta vakaa | 58 kg – Kevyempi, mutta ei säilytä lämpöä yhtä hyvin | 95 kg – Hyvä kompromissi painon ja eristyksen välillä |
| Grillausala | 56 cm halkaisija | 61 cm halkaisija | 47 cm halkaisija |
| Lämpötilan hallinta | Tarkka säätö venttiileillä, pitää lämmön pitkään | Nopea reagointi lämpötilan muutoksiin | Pitkä lämmönsäilytys, mutta hitaampi reagointi |
| Käyttötarkoitus | Sopii suurille seurueille ja pitkäkestoiseen kypsennykseen | Nopea lämpötilan hallinta, helppokäyttöinen | Pienempi perhekäyttöön sopiva vaihtoehto |
| Puhdistus | Irrotettava tuhka-astia, manuaalinen tuhkanpoisto | One-Touch-puhdistusjärjestelmä | Irrotettava tuhka-astia, manuaalinen puhdistus |
| Takuu | Elinikäinen takuu rungolle | 10 vuotta rungolle | Elinikäinen takuu rungolle |
Kannattaako ostaa?
Kamado Sumo Signature Pro on loistava valinta, jos etsit suuren kapasiteetin ja korkean suorituskyvyn omaavaa kamado-grilliä.
Jos taas kaipaat kevyempää ja nopeammin reagoivaa grilliä, Weber Summit Kamado E6 tarjoaa helppokäyttöisyyttä ja tehokasta polttoaineenkulutusta. Kamado Sumo Midi taas on sopiva vaihtoehto niille, jotka haluavat kamadon edut hieman kompaktimmassa koossa.
